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阳澄湖大闸蟹假货横行,打假不能只靠“防伪扣”

2019-10-30 15:14:59   来源:贾家石椅新闻网   阅读:4219


有媒体援引《新京报》报道称,2017年阳澄湖大闸蟹的实际产量约为1600吨,市值约为3亿元,但当年的总销售额达到300亿元,由此推断市场上99%的阳澄湖大闸蟹是假货。有关方面发布的“防伪螃蟹扣”并没有有效杜绝假货,反而成了假螃蟹的护身符。戴上它后,假螃蟹变成了“正宗”阳澄湖大闸蟹。

关于阳澄湖猖獗的假蟹,中央电视台的“焦点访谈”特别曝光,焦点集中在“洗澡蟹”和“水上蟹”。市场上出售的阳澄湖大闸蟹不仅像“洗澡蟹”和“路过的水蟹”一样简单,而且假货也更多。他们甚至没有洗澡或喝水。取而代之的是,它们直接戴上“防伪蟹扣”戒指,以阳澄湖大闸蟹的价格公开放在消费者的餐桌上。

客观地说,有些地方养殖的螃蟹的质量、品质和口感并不比阳澄湖大闸蟹差,甚至可能比阳澄湖大闸蟹还要高。然而,由于品牌问题,这些螃蟹很难以更高的价格出售。因此,在利益的驱使下,他们放弃了自己的品牌培育,失去了打造品牌的机会,反而获得了阳澄湖品牌。如果发现欺诈,将受到严厉的处罚。这种行为显然弊大于利。

阳澄湖大闸蟹非常受欢迎,市场紧张,供不应求。如果供需平衡,阳澄湖大闸蟹的价格不会比其他蟹高很多,尤其是质量和品质相近的产品。正是这种巨大的价格差异使得阳澄湖大闸蟹充斥着假货。作为一种防伪措施和手段,“防伪蟹扣”最初是用来防止假冒产品和保障消费者利益的。结果,它反而成了假螃蟹的护身符。螃蟹主人不仅自愿有偿转让假螃蟹扣,而且市场上也有假螃蟹扣。因此,“防伪蟹扣”的防伪功能已基本丧失。

事实上,阳澄湖大闸蟹已经陷入了与茅台酒类似的供应困境。不同之处在于茅台酒面临“空瓶效应”。一瓶空茅台酒的价格可能比普通酒高,假冒茅台酒瓶的伪造者有很好的好处。阳澄湖大闸蟹只面临“环效应”。一个“防伪螃蟹扣”可以让普通螃蟹以一定价格出售阳澄湖大闸蟹。如此巨大的利益诱惑怎么能不吸引伪造者呢?我们怎么能不让别的地方的螃蟹“爬”到阳澄湖洗澡、喝水,然后戴上阳澄湖大闸蟹的面具去上市呢?

阳澄湖大闸蟹充斥着假货,没有消费者的帮助是不行的。许多人只强调“名”,不注重“实”,尤其是那些把阳澄湖大闸蟹当成礼物的人。只要他们看到螃蟹上有“防伪螃蟹扣”,不管是真螃蟹还是假螃蟹,不管质量如何,他们都会放心,把它们当成真正的阳澄湖大闸蟹。这也为阳澄湖大闸蟹假货的繁荣提供了更多的机会和空间。

阳澄湖大闸蟹假货泛滥,这不是单方面原因造成的,也与供给方和消费方的双重失控密不可分。一方面,供应方无意打击假冒商品和保护品牌;另一方面,消费者愿意购买假货并喜欢纽扣。此外,消费者很难分辨真假,这为阳澄湖大闸蟹造假者提供了空间。

因此,要解决阳澄湖大闸蟹的假货问题,光靠“防伪蟹扣”是不够的。实践也证明,“防伪螃蟹扣”不足以“扣”阳澄湖大闸蟹的真伪。尤其是当消费者对螃蟹的质量和品质不感兴趣,只关注是否有“防伪螃蟹扣”时,防伪会更加困难。当地养殖者利用养殖面积大幅减少和消费者对螃蟹质量缺乏关注的优势,“支持”假货,并向假货商出售自己的品牌“夹克”,显然比其他领域更难打击假货。

为了从根本上解决阳澄湖大闸蟹的假货问题,防止阳澄湖大闸蟹品牌轻易被丢弃,不仅要从供应方入手,引入更可靠的防伪措施,还要加强消费者方面的宣传和引导,让消费者能够清晰地消费和食用大闸蟹。只有标本兼治,才能达到标本兼治的效果,才能使阳澄湖的真蟹畅销,阳澄湖的假蟹不再横行。

(责任编辑:李静)

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